OPTIMASI PENCAMPURAN PAKAN PADA BUDIDAYA IKAN LELE BERDASARKAN KANDUNGAN GIZI DENGAN METODE LINEAR PROGRAMMING

Abstract

Budidaya lele adalah salah satu jenis usaha dari sub sektor pertanian, yaitu perikanan yang cukup umum di masyarakat. Hasil sensus pertanian di Provinsi Nusa Tenggara Timur pada tahun 2013 menunjukkan bahwa budidaya ikan air tawar tercatat sebanyak 2,552 rumah tangga yang mencari budidaya ikan tambak air tawar sementara 299 rumah tangga berusaha untuk membudidayakan ikan di sawah. Dalam budidaya ikan lele, pakan bergizi dibutuhkan. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mendapatkan makanan dengan kandungan nutrisi terbaik adalah dengan mencampur pakan. Saat ini dalam usaha budidaya ikan lele, para pengusaha di bidang ini mengalami beberapa kesulitan, yaitu ketika pencampuran harus memperhitungkan kandungan gizi setiap pakan dan juga perhitungan jumlah biaya yang harus dikeluarkan saat pencampuran. Berdasarkan permasalahan tersebut peneliti membuat aplikasi Optimasi Pencampuran Pakan pada Budidaya Lele Berbasis Kandungan Gizi dengan Metode Pemrograman Linear. Pemrograman linier dipilih karena metode ini dapat menyelesaikan masalah dengan dua atau lebih variabel dengan efektif dan efisien. Output dari program ini adalah jumlah biaya yang dikeluarkan untuk membuat pakan pencampuran sebesar Rp 2.530 / kg, pakan yang dicampur adalah ampas tahu dengan tingkat kebutuhan 33 kg dan dedak padi dengan tingkat kebutuhan 14 kg dari total kebutuhan 50 kg / 2 minggu.